mercoledì 25 maggio 2011

Pesce spada con pomodorini (dieta,si ma con gusto)

Tutti a dieta !!! Ebbene si, ho messo tutta la famiglia a stecchetto anche se non sò per quanto durerà.Non sono mai riuscita a superare il mese di dieta purtroppo,ma voglio provarci.Mi sono detta, perchè cucinare piatti deprimenti senza colore ne sapore?Così con il grasso consentito ho cucinato dei tranci di pesche spada con i pomodorini e devo dire che il risultato non è stato  per niente deprimente.
Ecco la ricetta:



Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pesce spada da 150 gr l'una
1/2 scatola di pomodorini
1 spicchio d'aglio
4 cucchiaini d'olio extravergine
sale e prezzemolo qb


Procedimento:
In  un tegame mettere l'olio e l'aglio, far rosolare leggermente, aggiungere i pomodorini ,salare coprire e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.


 Aggiungere poi il pesce spada e cuocere per pochi minuti prima da un lato poi dall'altro.












Il piatto è pronto io l'ho accompagnato con un'insalata verde.

9 commenti:

  1. Con questo piatto non ci si sente di far la dieta,vero?Sembra perfetto!Bravissima!

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  2. guarda brava, brava brava..anche noi saremmmofinisco sempre per sgarrare da quando ho il blog devo ingegnarmi come te bacio simmyo tutti a dieta

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  3. passa da me a ritirare il tuo premio!
    un bacio

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  4. Grazie per l'idea, anch' io a dieta :( e cerco ricette comunque gustose.

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  5. Ma perchè dobbiamo sempre combattere con questa benedetta bilancia? Hai ragione, visto che uno ci prova a stare attenti a tavola tanto vale almeno gratificarsi con la vista!!! Questo piatto che hai preparato ha davvero una bella faccia e sicuramente un gusto delizioso!!! Un bacione e buona giornata!!!

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  6. Semplice e gustoso, questa si che è dieta. Un bacione

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  7. Già solo la parola mi mette tristezza però cucinando con semplici accorgimenti è possibile non sgarrare, come in questo caso: gusto e linea a braccetto ^_^ brava!

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  8. La dieta è deprimente, solo la parola mi mette di cattivo umore, ma quando è necessaria, bisogna provarci! Anche il modo in cui viene presentato il cibo è importante, ci aiuta e ci mette di buon umore! Il tuo piatto mi piace molto perchè è gustoso e poco calorico,complimenti!
    Un abbraccio!

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  9. Un piatto leggero ma davvero gustosissimo!! Bravissima! Un bacione.

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