Sciroppo di limoni

Con questo caldo una bella limonata fresca ci sta proprio bene. Con i limoni del giardino di mio padre freschi è profumati non ha prezzo!!!

Ecco la ricetta:

Ingredienti:
1 l di succo di limoni non trattati (io ho usato quelli del giardino di mio padre)
700 g di zucchero

Procedimento:

Premere i limoni con il premi agrumi,filtrare per eliminare i semi.Aggiungere lo zucchero e mettere sul fuoco spegnere quando incomincia a fare la schiumetta raffreddare e mettere in una bottiglia sterilizzata. Conservare in frigo.

Quando si desidera una bibita fresca basta mettere un dito di sciroppo in un bicchiere aggiungere dell'acqua con l'aggiunta di mezzo cucchiaino di bicarbonato o semplicemente acqua gassata con ghiaccio e per decorare una fettina di limone.

Con questa ricetta partecipo al contest di nonna papera