Ingredienti:
120 gr di burro
120 gr di zucchero
2 uova
1 bustina di vanillina
180 gr di farina dolci e sfoglie Molini Rosignoli
1/2 bustina di lievito per dolci
e cucchiai di latte
marmellata gusti a piacere
Procedimento:
In una ciotola lavorare lo zucchero con il burro, aggiungere le uova e lavorare il composto fino a renderlo omogeneo.
Incorporare un pò alla volta la farina setacciata con il lievito e la bustina di vanillina.Lavorare aggiungendo il latte fino a che l'impasto non sia abbastanza soffice da scivolare dal cucchiaio.
Coprire con l'impasto riempiendo gli stampini a 3/4.
Coprire lo stampo con carta da forno e adagiarlo in una teglia riempita d'acqua stando attenti a non superare il bordo dello stampo, cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti circa.
Capovolgere i budini e servire caldi ma sono buoni anche freddi.
Che delizia,me ne passi uno???;-)
RispondiEliminaDevo fare colazione ne prendo uno anche io!
RispondiEliminaBuonissimi, a saperlo sarei venuta a colazione da te:-)
RispondiEliminaUn abbraccio!
è proprio una bella idea usare la marmellata come topping, la riutilizzerò, un bacione
RispondiEliminaDecisamente dolcetto!! Questo e' pefetto:))
RispondiEliminaBellissimi sembrano proprio dei budinetti, e poi ho un po' di marmellate che posso usare, quindi, ho memorizzato e al più presto la voglio fare.
RispondiEliminaCiao
decisamente molto golosi questi budini con la marmellata
RispondiEliminaDavvero invitanti questi budini e originale l'idea di usare la marmellata come topping.
RispondiEliminaBravaaaa.
Ciao Silvia
Ciao Teresa! Complimenti prima di tutto per il tuo splendido blog! E poi per questi budini! Un dessert favoloso! Mi segno la ricetta! ;-D Un bacione cara e buon lunedì!
RispondiEliminaCiao Terry, che bello risentirti ogni tanto. Buonissimi questi dolcetti, anch'io me ne prendo uno! Baci a presto
RispondiEliminaChe buoni che sono Teresa, brava.
RispondiEliminacarini!
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