ciambellone bicolore

Finalmente sono riuscita a rimanere un pò tranquilla per postare la ricetta del ciambellone che ho preparato stamattina per le mie farfallette che stanno poco bene, ebbene si ,si ammalano sempre insieme ,purtroppo,la grande  ha mal d'orecchi e la piccola la febbre.Vanno matte per questo dolce,ma questa volta l'ho modificato aggiungendo all'impasto il cocco.
Vi si è rotta la bilancia e non avete una brocca graduata?questo è il dolce che fà per voi,questa ricetta l'ho avuta da una mia amica ed è dolce per la prima colazione molto semplice e veloce da preparare.
Vi auguro una buona domenica ,non dimenticate di spostare le lancette dell'orologio domani.

ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco
usate il vasetto di yogurt come misurino :
1 vasetto di olio di semi
3 vasetti di farina
2 fasetti di zucchero
1 vasetto di cacao
1 vasetto di farina di cocco
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Versare in una ciotola lo yogurt,le uova,lo zucchero e l'olio .

Mescolare ,aggiungere poi la farina e il lievito per dolci.

Amalgamare il composto e dividerlo in due parti più o meno uguali,in uno mettete il cacao amaro e nell'altro la farina di cocco.

Mettere il composto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato alternandoli e infornare a 180°nel forno preriscaldato.Quando si è raffreddato spolverare con zucchero a velo.